Вы не можете, по крайней мере не легко. Вот почему:
Вам потребуется следующая информация:
- идентификатор пользователя
- дата в UTC, когда произошло массовое удаление
- идентификатор поста каждого удаленного топика (первый пост)
- продвинутые знания работы с консолью Rails и/или psql напрямую для выполнения очень сложного SQL-запроса, так как необходимо очистить поле deleted_at как для самого топика, так и для поста, являющегося первым постом топика.
И, пожалуйста, не спрашивайте, откуда я это знаю…