Aquí está el error:
[2026-02-17T16:51:13.376629 #1] INFO -- : > cd /var/www/discourse && su discourse -c 'bundle install --jobs $(($(nproc) - 1)) --retry 3'
Your Ruby version is 3.3.8, but your Gemfile specified ~> 3.4
¿Tienes Discourse Docker fijado a una versión antigua? O, podría ser un error, pero parece poco probable que tal error pase la prueba de compilación.