Sí, así que añadir CSS es lo que tienes que hacer si quieres cambiar el color y el estilo de las palabras. La sección de Texto Personalizado es solo para cambiar el contenido del texto en sí, no su estilo.
En lugar de añadir CSS directamente al tema predeterminado, Discourse tiene componentes de tema que te permiten añadir CSS encima de un tema existente.
Solo para aclarar las expectativas, Meta no es un sitio de soporte dedicado para una guía completa para empezar con CSS (al igual que no es un sitio de soporte dedicado para aprender Ruby y JavaScript completamente desde cero, si quisieras empezar a personalizar el comportamiento de Discourse a través de plugins). Si quieres personalizar la apariencia de Discourse, necesitarás aprender más sobre CSS.
Así que hay guías sobre cómo hacer componentes de tema y plugins para Discourse aquí, pero no para aprender CSS o Ruby desde cero (ya que es una habilidad general). A veces la gente tiene tiempo para ayudar amablemente, pero no siempre será posible, porque implica repasar el conocimiento general de HTML y CSS – lo básico del Inspector y las clases y propiedades, etc.
Aquí tienes una guía introductoria para hacer cambios de CSS en tu sitio: