Я думаю, что эта проблема уже решена здесь: Dropdowns Broken? - #7 by j.jaffeux.
Редактирование: Я только что протестировал обе эти проблемы на своём локальном сайте, который работает на последнем коде Discourse. Оба выпадающих списка, которые вы упомянули, теперь работают у меня корректно. Не могли бы вы обновить свой сайт до последней версии Discourse и проверить, решит ли это вашу проблему?