Sí, el sistema de temas de Discourse te permite personalizar casi todo en el lado del cliente; nada está codificado de forma rígida.
Tenemos varias guías que pueden ayudarte a empezar:
y una colección de temas y componentes de código abierto para que los consultes en la categoría #theme.
En cuanto a los detalles específicos de tu mensaje:
El espaciado entre líneas se puede modificar fácilmente con CSS.
No estoy seguro de a qué te refieres, pero puedes agregar o eliminar elementos con un tema o componente. También puedes ocultar elementos con CSS.
Esto es posible con CSS, pero debes tener en cuenta los efectos que tus cambios podrían tener en la línea de tiempo (la barra de desplazamiento en el lado derecho de los temas). Dicho esto, todo se trata solo de CSS y puedes hacer los cambios que desees si sabes lo que haces.
El espaciado entre líneas se puede modificar fácilmente con CSS.