Je dois changer le mot de passe SMTP de Mailgun (pour des raisons de sécurité).
Je ne suis pas un codeur.
Cela signifie-t-il que je ne peux pas le faire moi-même et que j’ai besoin de l’aide d’un programmeur ?
Si vous avez une installation standard, vous pouvez modifier le mot de passe SMTP en modifiant votre fichier app.yml (puis en effectuant une reconstruction) ou en réexécutant ./discourse-setup.
Avez-vous déjà fait l’une de ces choses ? (par exemple, configurer Discourse ou installer un plugin) Si oui, vous devriez être en mesure de le faire vous-même. 
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Oui. Voir la réponse de @JammyDodger.
J’ajouterai que si vous souhaitez modifier le fichier de configuration, vous pouvez le faire soit avec un éditeur de texte en ligne de commande comme nano (qui n’est pas compliqué, même s’il est un peu intimidant au début si vous n’avez jamais fait ce genre de choses), soit avec un logiciel comme WinSCP qui vous permettra de parcourir votre serveur comme l’Explorateur Windows, où vous pourrez naviguer dans les dossiers de votre serveur et modifier le fichier de configuration avec un éditeur de texte visuel (avec le curseur des fenêtres et tout).
Savez-vous comment obtenir un accès root à votre serveur ? Il sera nécessaire dans les deux cas.
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