También he notado eso recientemente, pero creo que puede ser intencional y, de hecho, lo prefiero así. El * o - te permite indentar los elementos de tu lista de verificación en listas estructuradas sin el ruido adicional del punto de viñeta.
- [] Hito 1
- [] tarea 1
- [] tarea 2
- [] tarea 3
- [] Hito 2
- [] tarea 1
- [] tarea 2
- [] tarea 3
- Hito 1
- tarea 1
- tarea 2
- tarea 3
- Hito 2
- tarea 1
- tarea 2
- tarea 3
vs
[] Hito 1
[] tarea 1
[] tarea 2
[] tarea 3
[] Hito 2
[] tarea 1
[] tarea 2
[] tarea 3
Hito 1
tarea 1
tarea 2
tarea 3
Hito 2
tarea 1
tarea 2
tarea 3