私も同じ問題に直面しています。かなり厄介です！設定を無効にします。フランス語ではアポストロフィを多用するため、文章を書くのが本当に地獄のようになってしまうからです…
追記：ダッシュの置換機能は残念ですが、正直なところ、実際の生活で「シングルクォートの置換」が使われているのをほとんど見たことがありません（少なくとも記憶にありません）。フランス語ではアポストロフィが自動的にその記号に置換されてしまうのは不可能です。平均して文に3つほどのアポストロフィが使われるためです😂
私も同じ問題に直面しています。かなり厄介です！設定を無効にします。フランス語ではアポストロフィを多用するため、文章を書くのが本当に地獄のようになってしまうからです…
追記：ダッシュの置換機能は残念ですが、正直なところ、実際の生活で「シングルクォートの置換」が使われているのをほとんど見たことがありません（少なくとも記憶にありません）。フランス語ではアポストロフィが自動的にその記号に置換されてしまうのは不可能です。平均して文に3つほどのアポストロフィが使われるためです😂