Un dato, ya que he visto este problema:
En Thunderbird (estoy ejecutando la v78.7), creo que reconoce los correos de Discourse como provenientes de una lista de correo y ofrece dos botones de respuesta: Responder y Responder a la lista.
Responder generará una respuesta dirigida a la dirección “De” (noreply@xyz.com).
Responder a la lista generará una respuesta dirigida a la dirección “Responder a” (replies+01234@xyz.com).
Personalmente, creo que es muy fácil pulsar accidentalmente el botón de responder en lugar del de responder a la lista.