面白いですね！日付/時刻の挿入の仕組みを調べているうちに、実際には動作が異なることがわかりました。
（デバイスによると米国地域にいるまま）確認したところ、おっしゃる通りでした！「イベントを追加」ポップアップは、日付/時刻の挿入が12時間形式になっているにもかかわらず、24時間形式で時間を要求しています。
日付/時刻の挿入はコア機能ですが、「イベントを追加」は#calendar-and-eventプラグインの一部です。これらは非常に別個の機能です。したがって、ここではUXバグがあると思われる「イベントを追加」ポップアップに焦点を当てましょう。これは、このトピックの最初の投稿で完璧に文書化されています。
コンポーザーメニューのUIの改善は、まったく別の会話です。それについて新しいトピックを開始したい場合は、ご自由に行ってください。