Puoi copiare il backup con scp/rsync. È più facile e veloce (a meno che tu non sappia cosa significhi).
Vuoi davvero creare una VM nuova con un nuovo sistema operativo (non un backup di un server con un sistema operativo obsoleto) e spostarti su di essa come descritto in Sposta un sito Discourse su un altro VPS con rsync. Anche quello che ho appena copiato aveva alcuni problemi di proprietà. Probabilmente li avrai anche tu.
Se discbak sta eseguendo la stessa immagine del server, mi aspetterei che ti dia un errore di certificato (a meno che tu non abbia visitato http://) e poi reindirizzi a qualunque cosa sia in HOSTNAME.