Parece que hay un error que impide que se capture cualquier audio cuando se selecciona DeepFilterNet como supresión de ruido en Safari. He probado esto tanto con LiveKit autoalojado como con LiveKit Cloud. Tocar cualquier otra de las opciones de audio no cambió nada, y las pruebas de entrada de audio en el propio equipo sí estaban reconociendo el micrófono.