編集していたカテゴリを(ほぼ)誤って削除してしまいました。
新しい「簡易カテゴリ作成」画面では、削除ボタンが設定の直下にあり、保存ボタンは画面の非常に、非常に、非常に下部に表示されています。
個人的には、これは UX として混乱を招くものだと思っています。