Obrigado @RGJ e @osioke pelas suas respostas! Parece que tudo depende de como cada um usa o Discourse. Talvez você não tenha usuários australianos e não precise se preocupar, ou talvez você não hospede na UE e precise estar em conformidade com o GDPR.
O Discourse é realmente ótimo em sinalizar e fornecer as ferramentas que os moderadores precisam, concordo 100%. 
Vocês dois responderam à minha pergunta original, obrigado!
Mas tenho um acompanhamento em relação a:
Como administrador ou moderador, posso excluir uma postagem ou resposta, mas ela ainda aparece no tópico como “1 resposta oculta” para administradores e moderadores. Fiquei curioso porque, no caso de conteúdo ilegal, a remoção do conteúdo do servidor também é esperada após algumas análises serem feitas (como quantas pessoas podem tê-lo visto, quanto tempo ficou no ar, etc.). Curioso se havia maneiras na interface do usuário de remover completamente o conteúdo oculto do servidor? Ou uma solução programática usando a API do Discourse é a maneira de abordar isso?