Отключение Let's Encrypt не удалось, а запуск discourse-setup вызвал несколько необычных предупреждений

Существуют темы о том, как использовать собственный сертификат. Вы можете попробовать поискать, но эта ниша — Только для продвинутой настройки: Разрешение SSL/HTTPS для вашей установки Discourse в Docker.