Parece que te falta la columna challenge_timezone en la base de datos. ¿Puedes ejecutar esto:
./launcher enter app
su discourse -c 'cd /var/www/discourse && bundle exec rails runner "ActiveRecord::Base.connection.add_column(:daily_challenges, :challenge_timezone, :string, default: \"UTC\") unless ActiveRecord::Base.connection.column_exists?(:daily_challenges, :challenge_timezone)"'
Eso debería agregarla. Investigaré por qué no se agregó y actualizaré los archivos.