Да, у нас есть система тем, которая позволяет изменить интерфейс… Эти руководства могут помочь:
Beginner's guide to using Discourse Themes
Developing Discourse Themes & Theme Components
Что касается языков, вы можете изменить язык интерфейса по умолчанию с помощью настройки администратора под названием default locale, а пользователи могут изменить свой язык индивидуально в своих настройках.
Наши переводы создаются сообществом, и список доступных языков (а также степень их готовности) доступен здесь: Crowdin Enterprise