Intentaría las partes del modo seguro individualmente:
- Plugins:
/?safe_mode=no_plugins¿se rompe? - Temas:
/?safe_mode=no_themes¿se rompe? - Plugins no oficiales:
/?safe_mode=no_unofficial_plugins¿se rompe?
Si se rompe en temas y ninguno de los otros, es un plugin no oficial, por el contrario, si se rompe en Plugins no oficiales y temas es un plugin oficial. De lo contrario, es un error del tema.