Discourse
どのサイトを更新しているか、そしていつが最適かによります。トラフィックの多い本番フォーラムでは、通常は週に一度更新/再構築しますが、特定の更新に修正が含まれていることが分かっている場合や、app.yml に変更を加える必要がある場合（プラグインのインストールなど）は、それより早く行うこともあります。ただし、それほど頻繁に更新する必要はないかもしれません。開発インスタンスでは、おそらく2日に1回は再構築しています。
Docker
更新が利用可能になったら、都合がつく限りすぐに更新します。