Спасибо за ваши ответы! Извините, что пропал — в жизни возникли дела, и вчера у меня не было времени заниматься дальнейшим поиском неисправностей.
Краткая суть: я заметил, сколько тем посвящено именно этой проблеме, и решил, что даже если я решу её сейчас, она может возникнуть снова, поэтому перенёс свой инстанс на чуть более мощный сервер с 35 ГБ свободного места.
Для тех, кто ищет здесь помощь по этой конкретной проблеме и не хочет обновлять сервер:
./launcher cleanup — это я уже пробовал, но это не освободило достаточно места. Я также уже выполнил:
sudo apt -y autoremove && apt -y autoclean
sudo apt clean
sudo journalctl --vacuum-time=1s
И снова этого оказалось недостаточно. В journalctl было много логов (для машины с 25 ГБ), так что обязательно проверьте, так ли это в вашем случае, но мне это не помогло достаточно.