У меня много раз не удавалось выполнить установку.
Теперь требуется регистрация в Docker Hub, что оказалось сложнее, чем ожидалось: мой четвёртый адрес электронной почты был принят, хотя первые три были абсолютно корректны.
Я обнаружил, что вход в Docker Hub под пользователем root непосредственно перед запуском ./discourse-setup сработал. Попытка входа под обычным пользователем на более раннем этапе настройки не удалась.