Der einzige funktionierende Installationsleitfaden scheint zu sein:
https://raw.githubusercontent.com/discourse/install-rails/master/linux scheint veraltet zu sein.
Es installiert Ruby 3.1.3 und Node 16, während das aktuelle Basis-Image Ruby 3.2.1 und Node 18 verwendet.
Ich habe es unter Debian 11 zum Laufen gebracht, aber danach gab es andere Fehler.
Der Wechsel zur Docker-basierten Entwicklungsumgebung hat die meisten Probleme gelöst.