Я считаю, что все ставки сняты, пока у вас в компании не будет работающего экземпляра Discourse на последней ветке tests-passed. Только после этого стоит задуматься о добавлении плагинов.
По моему опыту, tests-passed очень надежна, так что вам не о чем беспокоиться (я запускаю три продакшн-сайта на tests-passed).