Si vous souhaitez créer de nouveaux sujets dans une catégorie donnée, vous configurez cela dans le paramètre Adresse e-mail entrante personnalisée : dans les paramètres de la catégorie. Voir Configuring incoming email to create new topics or group messages, je pense.
Je ne pense pas qu’il y ait un moyen de faire cela pour un sujet, car chaque clé de réponse est liée à un sujet et à un nom d’utilisateur.