El único problema es que no puedes renombrar el trust_level_group_0 https://meta.discourse.org/t/is-it-possible-to-rename-the-trust-level-0-group-to-something-else/96639.
Pero puedes configurar un hook en Discourse que haga ping a un endpoint, el cual a su vez le dice a la API de Discourse que agregue un usuario a un grupo al registrarse.
No es bonito pero funcionaría 