Единственная проблема в том, что вы не можете переименовать группу trust_level_group_0 https://meta.discourse.org/t/is-it-possible-to-rename-the-trust-level-0-group-to-something-else/96639.
Но вы можете настроить в Discourse хук, который будет отправлять запрос на конечную точку, а та, в свою очередь, сообщит API Discourse о добавлении пользователя в группу при регистрации.
Не очень красиво, но это сработает 