Je ne sais pas à quelle fréquence Google actualise le cache. Vous pouvez probablement demander à Google de réexplorer vos URL : Ask Google to Recrawl Your Website | Google Search Central | Documentation | Google for Developers
En regardant un autre moteur de recherche, par exemple DuckDuckGo ou Qwant, il affiche la bonne icône :
Bing affiche une icône générique.