Ich bin mir nicht sicher, ob es in dieser Hinsicht einen Unterschied macht. Das grundlegende Problem besteht darin, dass wir bei einer Fork-Version von Discourse keinerlei Unterstützung bieten können.
Die einzigen unterstützten Möglichkeiten zur Erweiterung sind Plugins, Themes und die Verwendung der Hooks in der container.yml-Datei. Es gibt keine Grenzen für das, was Sie damit erreichen können – ein Fork macht überhaupt keinen Sinn.