このコミュニティを見ると、「ハウツー」のような上位カテゴリがあり、その下に「よくある質問」や「管理」などのサブカテゴリが存在します。このサイトのように、「ハウツー」にアクセスすると、利用可能なサブカテゴリのカードが表示されるようにするにはどうすればよいでしょうか？設定を探しましたが、該当するものが見つかりませんでした。プラグインなどの追加機能が必要でしょうか？
Meta へようこそ、@pkundr 
これにはプラグインは不要です。Discourse に標準搭載されている機能です。
カテゴリページに移動し、ここにある編集ボタンをクリックしてください。
次に「設定」タブを選択し、下にスクロールしてこの設定を切り替えます。
また、そのすぐ下の設定（サブカテゴリリストスタイル）から、そのページのサブカテゴリの表示方法も制御できます。