Si miro el JSON del tema (agregando .json al final de la URL), ¿cómo puedo averiguar cuándo fue la última vez que se impulsó el tema (no cuándo se impulsó la última publicación)?
No veo nada en el JSON del tema. 
¿Podría estar en la lista de temas en su lugar? Creo que ahí es donde se ve la ‘última actividad’ del tema. por ejemplo, cuando un tema recoge una publicación de spam que luego se elimina, pero el tema no obtuvo una ‘fecha de reinicio de aumento’, la lista de temas diría algo como ‘2 minutos’, pero cuando entrabas en el tema, las únicas fechas de actividad que ves son la última publicación (que podría ser meses/años antes).
hmmm ¿qué pasa con bumped_at":"xxxx” para los temas en /latest.json, por ejemplo?
Eso suena prometedor. Ahora mismo estoy en el móvil, así que bucear en el JSON es un poco complicado, pero el tema de ejemplo que estaba mirando es Allow anon to view who voted on a topic, de hace 11 días.
Y aparece en Contribute > UX (y /latest, etc.) con una fecha de actividad de hace 6 días:
¿La opción de «actualizado» que encontraste muestra el «bump» correcto (o esperado) para ese tema?
Mmm… esto parece interesante. Le echaré un vistazo, ¡gracias!