Non credo sia possibile modificare da un tema, perché comporterebbe la modifica di un file erb; questo in particolare: discourse/app/views/common/_discourse_splash.html.erb at main · discourse/discourse · GitHub
Dato che la schermata di avvio si carica prima di gran parte dell’app Discourse, sospetto che sarebbe piuttosto complicato renderla personalizzabile? @Johani è corretto?