En caso de que alguien más necesite cambiar la abreviatura de la categoría usando CSS. Puedes apuntar al cuadro y a la abreviatura y reemplazarla con tu propia abreviatura usando el siguiente código CSS. Me tomó un tiempo darme cuenta, así que no quería guardarlo para mí.
.category-box.category-box-CATEGORYSLUGHERE .category-box-inner .category-logo.no-logo-present .category-abbreviation {
visibility: hidden;
position: relative;
}
.category-box.category-box-CATEGORYSLUGHERE .category-box-inner .category-logo.no-logo-present .category-abbreviation::after {
content: "NUEVAABREVIATURAAQUÍ";
visibility: visible;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
}