¿Cómo puedo crear una copia del tema Foundation para personalizarlo y añadir códigos relacionados con anuncios en la cabecera, el cuerpo y el pie de página? ¿O es ese el enfoque incorrecto?
Es puede que no lo necesites.
Solo crea un Componente de Tema y añádelo al Tema.
Para ampliar un poco más, “Foundation” no es técnicamente un tema, sino todos los estilos predeterminados con los que viene Discourse. Todos los temas de Discourse se construyen sobre Foundation como base.
Si buscas agregar contenido a Discourse, debes buscar outlets de plugins en lugar de cualquier tipo de edición o sobrescritura de plantillas… hay más orientación aquí Using Plugin Outlet Connectors from a Theme or Plugin