Adicione isto no final do seu app.yml em comandos personalizados, depois reconstrua:
## Quaisquer comandos personalizados para executar após a compilação
run:
- exec: echo "Início dos comandos personalizados"
- replace:
filename: "/etc/nginx/conf.d/discourse.conf"
from: /client_max_body_size.+$/
to: client_max_body_size 1000m;