How To Keeping Track on the layout and core changes made for assured deployment

С помощью плагинов вы можете проводить тесты, следуя руководству Настройка непрерывной интеграции тестов для плагинов в Travis CI. Что касается плагинов, то, по-моему, вам нужно будет знать, какие шаблоны вы переопределяете, и отслеживать их изменения.