Je ne connais pas de bonne méthode pour le faire avec Discourse de base. Il semble que la description de la catégorie soit fortement assainie, ce qui vous limite essentiellement au texte brut et aux liens.
Vous pouvez bien sûr essayer de créer un composant de thème ou un plugin qui ajoute ce support, ou engager quelqu’un dans le Marketplace pour construire une solution pour vous.