Como reverter configuração de cor inicial incorreta

Corri apressadamente para ajustar algumas cores e ícones logo após a instalação inicial — e agora eu realmente não gosto disso (aqui está um exemplo):

Sei que, com um site vazio, a coisa mais simples seria executar ./launcher rebuild app no console, mas gostaria de poder alterar algumas propriedades menores de aparência e sensação mesmo quando rebuild não for uma opção viável.

Olá!
Você encontrará os esquemas de cores aqui:
https://your.domain/admin/customize/colors
e, em seguida, dentro dos seus temas, aqui:
https://your.domain/admin/customize/themes

Obrigado por responder, @Benjamin_D. Posso fazer mais uma pergunta: há algum suporte para desfazer/refazer nessas páginas (https://your.domain/admin/customize/colors e https://your.domain/admin/customize/themes) ou dependo apenas de mim mesmo e do meu conhecimento de CSS?

Parece que você selecionou essa paleta de cores ao passar pelo assistente.

Acho que algumas das cores dessa paleta regrediram, resultando em baixo contraste. Vou corrigi-las.

Por enquanto, você sempre pode passar pelo assistente (configuração inicial) do seu site a qualquer momento visitando:

seu.site.com/wizard

Isso permitirá que você selecione outra paleta de cores e altere os ícones sem qualquer conhecimento de CSS.

Ótima explicação, obrigado @Johani