Penso che se raggiungiamo meno di 50 ms in tutti i casi, indipendentemente dalle ore di punta del traffico, lo definirei un tempo di risposta del server veloce. Il resto del sito sarà più veloce poiché tutto dipende dal tempo di risposta iniziale del server.
E sarebbe super ideale se rimanesse sotto i 50 ms per tutti gli utenti geografici e rimanesse coerente. Al momento continua a saltare ed è per lo più più alto, e questo sembra essere il grosso problema della lentezza.