Je suis presque sûr que ce que vous recherchez est le comportement par défaut.
Il est régi par les paramètres d’apparence de la catégorie parente, plus précisément :
Filtre de liste par défaut : tous les sujets
Si vous choisissez l’autre option (aucune sous-catégorie), vous ne verrez par défaut que les sujets qui se trouvent réellement dans la catégorie parente. Les utilisateurs peuvent l’affiner eux-mêmes s’ils le souhaitent lorsqu’ils la visitent.