Eu simplesmente alteraria todas as permissões de categoria para apenas para a equipe. Com um bom explicador em algum lugar (é claro).
Você pode gostar de fazer uma consulta no explorador de dados para registrar suas permissões existentes primeiro e, se o seu fórum for grande/complexo, talvez fazer tudo a partir do console do Rails como uma ação em massa.
Isso alcançaria o que você precisa. E você poderia revelar o conteúdo à medida que ele é limpo, categoria por categoria.