Html_entity_decode ou encode

Soutien
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Hello

I have import with API an old wordpress website. All is fine now. But when I edit some post I can see html code ans not the real characters :
From
culture "projets et accompagnement"
To
"culture "projets et accompagnement"

How I can force change it into all post ?
rake posts:remap ? An existing regex ? An feature or plugin ?

Thank you if you have any idea.

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Il existe certainement une tâche rake qui remplacera le texte dans tous les articles, et ciblera également uniquement les articles contenant un certain texte afin que vous ne traitiez pas aveuglément chaque article.