Mejorando la precisión de las citas en quoting

Creo que hay un poco de confusión. ¿Quizás es cómo lo estoy presentando? Tomando mis ejemplos anteriores:

Texto base:
De A History of Pizza | History Today :

La pizza es la comida rápida favorita del mundo. La comemos en todas partes: en casa, en restaurantes, en las esquinas. Se venden unos tres mil millones de pizzas al año solo en los Estados Unidos, un promedio de 46 porciones por persona. Pero la historia de cómo la humilde pizza llegó a gozar de tal dominio global revela mucho sobre la historia de la migración, la economía y el cambio tecnológico.

Ahora, digamos que usted o alguien más quiere citar lo que compartí para una discusión. Si cita directamente de mí y cita solo una parte, como mencioné, algo como la parte de los mil millones de pizzas, saldría así al presionar citar:

Si alguien no presta atención al usar discourse, me muestra a como el que dice eso. Técnicamente es una cita errónea. No sé la viabilidad técnica de esto, pero debería citarlo con un > para mostrar que no soy yo quien lo dice.

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