В заголовке ''' всё ещё преобразуются в " ›"

Поддержка продукта
10

Если я сделаю вручную то, что делает задача, это тоже сработает:

[9] pry(main)> t.fancy_title
=> "Entrepreneur : comment gérer les moments d ›incertitude?"
[10] pry(main)> t.fancy_title = nil
=> nil
[11] pry(main)> t.fancy_title
=> "Entrepreneur : comment gérer les moments d’incertitude?"

Я попробую пересобрать и сообщу, если это сработает.