Я не рекомендую использовать функцию установки в один клик от DigitalOcean. Это сторонняя упаковка Discourse, и если вы используете её, мы не сможем предоставить вам какую-либо помощь.
Вы прочитали стандартное руководство по установке?
По умолчанию текущий поддерживаемый LTS-релиз Ubuntu Server работает нормально. Минимальные требования: 64-битная операционная система Linux с современной версией ядра.
Согласно вышеизложенному, для сборки подходит версия 22.04 LTS.
Discourse поддерживает как 20.04, так и 22.04, но когда я проводил тест в июле на чистой установке с обеими версиями, всё работало немного быстрее на 22.04, поэтому я рекомендую последнюю версию.