Похоже, что HTTPS настроен для вашего сайта, но он не «принудительно применяется». На странице настроек вашего сайта найдите настройку force https. Включите эту настройку, если она еще не активна. Если недавно ничего не менялось, то при отключенной настройке force https ссылки в письмах, отправленных из Discourse, будут использовать HTTP вместо HTTPS.