Ist das Docker-Image discourse/discourse sicher und produktionsreif?

Gibt es eine Möglichkeit, Discourse auf die neueste Version zu aktualisieren, wenn man dieses Image verwendet?

Ich nutze es für das Forum meiner Fakultätsforschungsgruppe und möchte auf die neueste Discourse-Version aktualisieren, aber das Image wurde seit März nicht aktualisiert. Was wäre der empfohlene Weg zum Upgrade?