Une façon de procéder est d’avoir plusieurs conteneurs, un pour stable et un pour main.
Une autre option est Using dv (Discourse Vibe) to configure Discourse AI in development
Vous n’êtes pas obligé d’utiliser les fonctionnalités d’IA de dv si vous ne le souhaitez pas (bien qu’elles puissent être utiles, bien sûr). Mais au fond, dv vous permet de démarrer plusieurs conteneurs très rapidement. Vous pouvez donc exécuter deux conteneurs côte à côte (ou plus), un pour chaque version/branche.