@Titi quel est le résultat de l’exécution de cette commande ?
apt list | grep nginx
Je pense que, étant donné que vous avez obtenu la page d’index nginx générique par défaut, votre VPS a en fait nginx installé dessus et cela cause votre problème.
Discourse utilise également nginx en interne, mais il faudrait une installation gravement défectueuse pour que le nginx interne affiche cette page.