Проблемы с цитированием кавычек

[NateDhaliwal]

@Nihal_Noorunnabi

Из История пиццы | History Today :

Пицца — самый популярный фастфуд в мире. Мы едим её повсюду: дома, в ресторанах, на уличных углах. Только в Соединённых Штатах ежегодно продаётся около трёх миллиардов пицц, что в среднем составляет 46 кусочков на человека. Однако история того, как простая пицца завоевала такое глобальное господство, многое говорит об истории миграции, экономики и технологических изменений.

Если я цитирую этот текст до или после блока цитаты, включая сам блок цитаты, символ > включается в цитату.