Проблемы с цитированием кавычек

Хм. Вы сделали это(?):

Я имел в виду скорее следующее: если просто выделить этот фрагмент (скриншота нет, так как я ограничен одним изображением):

«Пицца — самое популярное фастфудное блюдо в мире. Мы едим её везде — дома, в ресторанах, на улицах. Только в Соединённых Штатах ежегодно продаётся около трёх миллиардов пицц, в среднем по 46 кусочков на человека. Но история того, как скромная пицца завоевала такое глобальное доминирование, многое говорит о миграции, экономике и технологических изменениях».

это приводит к следующему: